Babybrei einfrieren

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Hallo,

meine kleine süsse Maus liebt Ihren Obstbrei so sehr das ich diesen fast jeden Tag zubereiten muss. Also habe ich angefangen größere Portionen zu kochen, diese in einem Plastikbehälter abgefüllt und eingefroren.

Wenn ich den Brei jetzt aber langsam auftauen lasse, wird der ganz brockig und muss immer noch einmal püriert werden

Ist das normal oder habe ich beim einfrieren einen Fehler gemacht?

Liebe Grüße Nadine

Der schönste "Unfall" seit es Babys gibt - meine kleine Antonia!
Wir lieben dich so wahnsinnig!!!

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Hallo Nadine,

ich habe etwas ähnliches erlebt.
Als ich für meinen Sohn den Möhren-Kartoffelbrei aufgetaut habe, hatte dieser die Konsistenz eines Kaugummis

Eine Bekannte von mir hat mir dann erklärt, es läge an der Kartoffelstärke im Pürree. Darauf habe ich dann größere Mengen gekocht und in Portionen eingefroren. Diese aber erst nach dem Auftauen püriert.

Danach war das Problem gelöst

LG Bienchen

Stolze Mutti von zwei lieben Rackern

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